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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> (Z)-Hex-3-enol
名称、CAS号查询:

(Z)-Hex-3-enol

名称： (Z)-Hex-3-enol
别名： 928-96-1
cis-3-Hexen-1-ol
Green leaf alcohol
分子式： C6H12O
分子量： 100.16
COE编码： 750
FEMA： 2563
JECFA： 315
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 1998 (Session 51)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： colourless liquid with a powerful, grassy-green odour
溶解度： soluble in alcohol, propylene glycol and most fixed oils
沸点(℃)： 156℃
最低检测值%： 98.0% (sum of (Z) and (E) isomers, =<92.0% (Z))
折射系数： 1.439-1.441
比重： 0.846-0.850
验证实验： IR
光谱图：
(Z)-Hex-3-enol光谱图1
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