Glyceryl tripropionate

名称：

别名：

1,2,3-Tri(propionyloxy) propane
139-45-7
Glyceryl tripropanoate
Tripropionin

分子式：

C₁₂H₂₀O₆

分子量：

260.29

FEMA：

3286

JECFA：

921

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2002 (Session 59)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	colourless to pale yellow liquid with practically no odour
溶解度：	slightly soluble in water; soluble in organic solvents, oils
乙醇中溶解度：	soluble
沸点(℃)：	175℃ (20 mm Hg)
最低检测值%：	97%
酸价的上限：	2.0
折射系数：	1.428-1.435
比重：	1.065-1.082
验证实验：	IR
光谱图：