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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 791807-20-0
名称、CAS号查询:

791807-20-0

名称： 791807-20-0
别名： N-Gluconyl ethanolamine phosphate
N-[2-(Phosphonooxy)ethyl]galactonamide
分子式： C8H18NO10P
分子量： 319.21
FEMA： 4255
JECFA： 1773
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2007 (Session 68)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： White, crystalline powder; Cooked brown and roasted aroma
溶解度： Very soluble in water; insoluble in pentane
乙醇中溶解度： Slightly soluble
最低检测值%： 95%
其他要求： mp = 138-139℃
验证实验： CNMR HNMR MS
光谱图：
791807-20-0光谱图1

791807-20-0光谱图2

791807-20-0光谱图3
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