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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl propionate
名称、CAS号查询:

3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl propionate

名称: 3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl propionate
别名: 105-90-8
Geranyl propionate
分子式: C13H22O2
分子量: 210.32
COE编码: 409
FEMA: 2517
FLAVIS: 09.128
JECFA: 62
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2003 (Session 61)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: colourless liquid/rosy, fruity odour
溶解度: soluble in alcohol, most fixed oils; insoluble in glycerol, propylene glycol
乙醇中溶解度: 1 ml in 4 ml 80% alcohol
沸点(℃): 253℃
最低检测值%: 92% (total esters)
酸价的上限: 1
折射系数: 1.456-1.464
比重: 0.896-0.913
其他要求: SC: geraniol, nerol
验证实验: IR
光谱图:
3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl propionate光谱图1

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