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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> Gallaldehyde 3,5-dimethyl ether
名称、CAS号查询:

Gallaldehyde 3,5-dimethyl ether

名称： Gallaldehyde 3,5-dimethyl ether
别名： 134-96-3
4-Hydroxy-3,5-dimethoxy benzaldehyde
4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzaldehyde
分子式： C9H10O4
分子量： 182.18
COE编码： 10340
FEMA： 4049
FLAVIS： 05.153
JECFA： 1878
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2008 (Session 69)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Very pale green needles; Alcoholic aroma
溶解度： Insoluble in water
乙醇中溶解度： Soluble
最低检测值%： 98%
其他要求： m.p. = 110-113℃
验证实验： NMR IR
光谱图：
Gallaldehyde 3,5-dimethyl ether光谱图1

Gallaldehyde 3,5-dimethyl ether光谱图2
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