| 名称： |
Farnesene (alpha and beta) |
| 别名： |
502-61-4
Mixture of 3,7,11-Trimethyldodeca-1,3,6,10-tetraene and 3-Methylene-7,11-dimethyldodeca-1,6,10-triene
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| 分子式： |
C15H24 |
| 分子量： |
204.36 |
| FEMA： |
3839 |
| FLAVIS： |
01.040 |
| JECFA： |
1343 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： |
2004 (Session 63) |
| 质量规格的状况： |
Full |
| 物理形状/气味： |
Colourless to pale green-yellow liquid; fruity aroma |
| 溶解度： |
Insoluble in water; soluble in benzene, pet ether |
| 乙醇中溶解度： |
Slightly soluble |
| 沸点(℃)： |
53-57℃ (1 mm Hg) |
| 最低检测值%： |
38% alpha + 29% beta (sum of cis/trans isomers) |
| 酸价的上限： |
<1.0 |
| 折射系数： |
1.490-1.500 |
| 比重： |
0.834-0.845 |
| 其他要求： |
SC: bisabolene, up to 10% other isomers (valencene, bourbonene, cadinene, guaiene) |
| 验证实验： |
NMR |
光谱图：
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