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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 579-60-2
名称、CAS号查询:

579-60-2

名称： 579-60-2
别名： 2-Allyl-6-methoxyphenol
2-Methoxy-6-(2-propenyl)phenol
o-Eugenol
分子式： C10H12O2
分子量： 164.2
JECFA： 1528
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2005 (Session 65)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Colourless to pale yellow liquid; Spicy aroma
溶解度： Slightly soluble in water; Soluble in ether, most fixed oils
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 119-121℃ (12 mm Hg)
最低检测值%： 98%
酸价的上限： 1
折射系数： 1.535-1.541
比重： 1.065-1.071
验证实验： NMR
光谱图：
579-60-2光谱图1
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