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位置：首页> 资料中心> 香料香精> 2-Ethyl-6-methylpyrazine

名称、CAS号查询:

2-Ethyl-6-methylpyrazine

名称：

2-Ethyl-6-methylpyrazine

别名：

13925-03-6
2-Ethyl-6-methyl-1,4-diazine

分子式：

C₇H₁₀N₂

分子量：

122.17

COE编码：

11331

FEMA：

3919

JECFA：

769

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2001 (Session 57)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	colourless to slightly yellow liquid with a roasted baked potato odour
溶解度：	soluble in water, organic solvents
乙醇中溶解度：	miscible at room temperature
沸点(℃)：	80℃ (50 mm Hg)
最低检测值%：	95% (sum of 2,5- and 2,6-isomers)
折射系数：	1.487-1.497
比重：	0.967-0.980
验证实验：	IR
光谱图：

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1	13925-03-6	2-ethyl-6-methylpyrazine		50mg	2660

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