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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 770-27-4
名称、CAS号查询:

770-27-4

名称： 770-27-4
别名： 2-Ethyl-3(2-furyl)-2-propenal
2-Ethyl-3(2-furyl)acrolein
2-Furfurylidenebutyraldehyde
3(2-Furyl)-2-ethylacrolein
Furfurylidene-2-butanal
分子式： C9H10O2
分子量： 150.18
FEMA： 2492
FLAVIS： 13.043
JECFA： 1501
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2005 (Session 65)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Pale yellowish liquid; Mild, warm, vegetable-like aroma
溶解度： Insoluble in water; Soluble in oils
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 240℃
最低检测值%： 98%
酸价的上限： 3
折射系数： 1.570-1.576
比重： 1.057-1.063
其他要求： Safety evaluation not completed
验证实验： NMR
光谱图：
770-27-4光谱图1
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