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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 13925-07-0
名称、CAS号查询:

13925-07-0

名称: 13925-07-0
别名: 2-Ethyl-3 (5 or 6)-dimethylpyrazine
Mixture of 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine and 3-Ethyl-2,5-dimethylpyrazine
分子式: C8H12N2
分子量: 136.2
COE编码: 727
FEMA: 3149
JECFA: 775
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2001 (Session 57)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: colourless to slightly yellow liquid with a toasted nut, chocolaty, sweet woody odour
溶解度: soluble in water, oils, organic solvents
乙醇中溶解度: miscible at room temperature
沸点(℃): 180℃
最低检测值%: 95%
折射系数: 1.496-1.506
比重: 0.950-0.980
验证实验: IR
光谱图:
13925-07-0光谱图1

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