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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 19961-52-5
名称、CAS号查询:

19961-52-5

名称： 19961-52-5
别名： 4-Ethyl-2-methyl-1,3-thiazole
5-Ethyl-2-methyl-1,3-thiazole
5-Ethyl-2-methylthiazole
分子式： C6H9NS
分子量： 127.21
FEMA： 4388
FLAVIS： 15.068
JECFA： 2113
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2012 (Session 76)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Colourless liquid; Nutty chocolate aroma with fishy pyrazine notes
溶解度： Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 170-173℃
最低检测值%： 95%
折射系数： 1.501-1.511
比重： 1.026-1.036 (20℃)
验证实验： MS HNMR CNMR
光谱图：
19961-52-5光谱图1

19961-52-5光谱图2
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