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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 42348-12-9
名称、CAS号查询:

42348-12-9

名称： 42348-12-9
别名： 3-Ethyl-2-hydroxy-4-methylcyclopent-2-en-1-one
3-Ethyl-2-hyudroxy-4-methylcyclopent-2-en-1-one
分子式： C8H12O2
分子量： 140.18
COE编码： 11077
FEMA： 3453
FLAVIS： 07.117
JECFA： 422
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2003 (Session 61)
质量规格的状况： Full
溶解度： slightly insoluble in water; soluble in fat; miscible with ethanol
最低检测值%： 99%
折射系数： 1.481-1.487
比重： 1.055-1.061
验证实验： NMR
光谱图：
42348-12-9光谱图1
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