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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 1-(N-Ethylpyrrol-2-yl)ethanone
名称、CAS号查询:

1-(N-Ethylpyrrol-2-yl)ethanone

名称： 1-(N-Ethylpyrrol-2-yl)ethanone
别名： 1-Ethyl-2-acetylazole
1-Ethyl-2-acetylpyrrole
2-Acetyl-1-ethylpyrrole
39741-41-8
分子式： C8H11ON
分子量： 137.18
FEMA： 3147
FLAVIS： 14.045
JECFA： 1305
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2004 (Session 63)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Colourless to yellowish liquid; Warm, nutty, ethereal aroma
溶解度： Soluble in fixed oils and propylene glycol
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 209-211℃
最低检测值%： 98%
酸价的上限： 1
折射系数： 1.550-1.556
比重： 1.052-1.058
验证实验： NMR
光谱图：
1-(N-Ethylpyrrol-2-yl)ethanone光谱图1
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