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名称、CAS号查询:

Ethyl trans-2-butenoate

名称: Ethyl trans-2-butenoate
别名: 10544-63-5
2-Butenoic acid, ethyl ester
Ethyl crotonate
分子式: C6H10O2
分子量: 114.14
FEMA: 3486
JECFA: 1806
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2008 (Session 69)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Colourless liquid; Powerful sour caramellic-fruity aroma
溶解度: Insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 136-137℃
最低检测值%: 98%
酸价的上限: 2.0
折射系数: 1.422-1.428
比重: 0.916-0.921
验证实验: MS
光谱图:
Ethyl trans-2-butenoate光谱图1

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