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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 10544-63-5
名称、CAS号查询:

10544-63-5

名称： 10544-63-5
别名： 2-Butenoic acid, ethyl ester
Ethyl crotonate
Ethyl trans-2-butenoate
分子式： C6H10O2
分子量： 114.14
FEMA： 3486
JECFA： 1806
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2008 (Session 69)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Colourless liquid; Powerful sour caramellic-fruity aroma
溶解度： Insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 136-137℃
最低检测值%： 98%
酸价的上限： 2.0
折射系数： 1.422-1.428
比重： 0.916-0.921
验证实验： MS
光谱图：
10544-63-5光谱图1
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