Ethyl alpha-hydroxypropionate
| 名称： |
Ethyl alpha-hydroxypropionate |
| 别名： |
97-64-3
Ethyl 2-hydroxypropanoate
Ethyl lactate
|
| 分子式： |
C5H10O3 |
| 分子量： |
118.13 |
| COE编码： |
371 |
| FEMA： |
2440 |
| JECFA： |
931 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： |
2001 (Session 57) |
| 质量规格的状况： |
Full |
| 物理形状/气味： |
colourless liquid with a light ethereal, buttery odour |
| 溶解度： |
miscible with water; soluble in organic solvents, oils |
| 乙醇中溶解度： |
miscible |
| 沸点(℃)： |
154℃ |
| 最低检测值%： |
97% |
| 酸价的上限： |
5.0 |
| 折射系数： |
1.408-1.422 |
| 比重： |
1.029-1.037 |
| 验证实验： |
IR |
光谱图：
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