Ethyl laevulate

名称：

Ethyl laevulate

别名：

539-88-8
Ethyl 4-oxopentanoate
Ethyl 4-oxovalerate
Ethyl acetylpropanoate
Ethyl gamma-ketovalerate
Ethyl levulinate

分子式：

C₇H₁₂O₃

分子量：

144.17

COE编码：

373

FEMA：

2442

JECFA：

607

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	1999 (Session 53)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	colourless to pale yellow liquid with apple odour
溶解度：	soluble in water and alcohol
乙醇中溶解度：	1 ml in 1 ml 95% alcohol
沸点(℃)：	93-94℃ (18 mm Hg); 105℃ (24 mm Hg)
最低检测值%：	98%
酸价的上限：	2.0
折射系数：	1.420-1.425
比重：	1.009-1.014
验证实验：	IR
光谱图：