Ethyl furfurylacetate

名称：

别名：

10031-90-0
Ethyl 2-furanpropionate
Ethyl 3(2-furyl)propionate
Ethyl 3-(2-furyl)propanoate
Ethyl furylpropionate

分子式：

C₉H₁₂O₃

分子量：

168.19

FEMA：

2435

FLAVIS：

13.022

JECFA：

1513

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2005 (Session 65)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Low melting solid, turning yellow on exposure to air; Fruity aroma
溶解度：	Very slightly soluble in water
乙醇中溶解度：	Soluble
最低检测值%：	95%
酸价的上限：	5
其他要求：	Safety evaluation not completed; mp: 24-25℃
验证实验：	NMR
光谱图：