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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 2983-36-0
名称、CAS号查询:

2983-36-0

名称: 2983-36-0
别名: alpha-Ethylhydrocinnamic acid ethyl ester
Ethyl 2-ethyl-3-phenylpropanoate
Ethyl 2-ethyl-3-phenylpropionate
Ethylbenzylbutanoate
分子式: C13H18O2
分子量: 206.29
FEMA: 3341
FLAVIS: 09.802
JECFA: 1475
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2004 (Session 63)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Colourless liquid; green, floral aroma
溶解度: Soluble in oils; Insoluble in water
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 72℃ (0.09 mm Hg)
最低检测值%: 99%
酸价的上限: 1
折射系数: 1.483-1.489
比重: 0.972-0.979
验证实验: IR
光谱图:
2983-36-0光谱图1

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