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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 620-79-1
名称、CAS号查询:

620-79-1

名称: 620-79-1
别名: Ethyl 2-acetyl-3-phenylpropionate
Ethyl 2-acetyldihydrocinnamate
Ethyl alpha-acetylhydrocinnamate
Ethyl benzylacetoacetate
分子式: C13H16O3
分子量: 220.27
COE编码: 2241
FEMA: 2416
JECFA: 835
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2001 (Session 57)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: colourless oily liquid with a balsamic, floral-fruity odour
溶解度: insoluble in water; soluble in organic solvents, oils
乙醇中溶解度: miscible at room temperature
沸点(℃): 276℃; 164℃ (18 mm Hg)
最低检测值%: 97%
酸价的上限: 2.0
折射系数: 1.498-1.502
比重: 1.033-1.037
验证实验: IR
光谱图:
620-79-1光谱图1

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