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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 2-Ethoxy-5-propenylanisole
名称、CAS号查询:

2-Ethoxy-5-propenylanisole

名称: 2-Ethoxy-5-propenylanisole
别名: 1-Ethoxy-2-methoxy-4-(1-propenyl)benzene
7784-67-0
Ethylisoeugenol
Isoeugenol ethyl ether
Isoeugenyl ethyl ether
O-Ethylisoeugenol
分子式: C12H16O2
分子量: 192.26
FEMA: 2472
FLAVIS: 04.017
JECFA: 1267
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2003 (Session 61)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Crystalline solid; mild, sweet, balsamic-carnation-like, warm and floral aroma with faintly spicy, vanilla-like undertone
溶解度: Almost insoluble in water, miscible in oils
乙醇中溶解度: soluble
最低检测值%: 96%
酸价的上限: 1
其他要求: mp: 63-64℃
验证实验: NMR
光谱图:
2-Ethoxy-5-propenylanisole光谱图1

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