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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 2-Ethoxy-3 or 5 or 6-methylpyrazine
名称、CAS号查询:

2-Ethoxy-3 or 5 or 6-methylpyrazine

名称: 2-Ethoxy-3 or 5 or 6-methylpyrazine
别名: 2-Methyl-3(or 5 or 6)-ethoxypyrazine
32737-14-7
53163-97-6
67845-34-5
Mixture of 2-Methyl-3-ethoxypyrazine and 2-Methyl-5-ethoxypyrazine and 2-Methyl-6-ethoxypyrazine
分子式: C7H10ON2
分子量: 138.17
COE编码: 11921
FEMA: 3569
JECFA: 793
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2001 (Session 57)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: colourless to light yellow liquid with a chocolate, roasted odour
溶解度: soluble in water, organic solvents, oils
乙醇中溶解度: miscible at room temperature
沸点(℃): 175-176℃
最低检测值%: 97%
折射系数: 1.493-1.497
比重: 1.034-1.041
验证实验: IR
光谱图:
2-Ethoxy-3 or 5 or 6-methylpyrazine光谱图1

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