Triacetyl glycerine

名称：

Triacetyl glycerine

别名：

1,2,3-Triacetoxypropane
102-76-1
Enzactin
Glyceryl triacetate
Triacetin

分子式：

C₉H₁₄O₆

分子量：

218.21

FEMA：

2007

JECFA：

920

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2002 (Session 59)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	colourless oily liquid with a very slight, ethereal, fruity odour
溶解度：	moderately soluble in water; soluble in organic solvents
乙醇中溶解度：	miscible
沸点(℃)：	258℃
最低检测值%：	98.5% (by chemical analysis)
酸价的上限：	1.0
折射系数：	1.424-1.432
比重：	1.154-1.159
验证实验：	IR
光谱图：