JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： |
2008 (Session 69) |
| 质量规格的状况： |
Full |
| 物理形状/气味： |
Colourless liquid; Fruity aroma |
| 溶解度： |
Very slightly soluble in water; soluble in fats |
| 乙醇中溶解度： |
Soluble |
| 沸点(℃)： |
211-213℃ |
| 最低检测值%： |
84% |
| 折射系数： |
1.439-1.447 |
| 比重： |
0.821-0.827 |
| 其他要求： |
SC: 2,6,8-Trimethyl-6-hydroxy-4-nonanone (6.6%); cis-2,6,8-Trimethyl-5-nonen-4-one (6.5%); trans-2,6,8-Trimethyl-5-nonen-4-one (2.6%) |
| 验证实验： |
MS |
光谱图：
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