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位置：首页> 资料中心> 香料香精> 26486-21-5

名称、CAS号查询:

26486-21-5

名称：

26486-21-5

别名：

2,5-Dimethyl-3-tetrahydrofuranthiol, cis and trans isomers
Tetrahydro-2,5-dimethylfuran-3-thiol

分子式：

C₆H₁₂OS

分子量：

132.2

FEMA：

3971

JECFA：

1091

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2002 (Session 59)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Pale yellow to amber liquid; roasted meat, sulfurous onion aroma
溶解度：	Insoluble in water,soluble in organic solvents, fats
乙醇中溶解度：	Miscible at room temperature
沸点(℃)：	175℃; 75℃ (25 mm Hg)
最低检测值%：	96% (mixture of 4 stereoisomers)
折射系数：	1.477-1.484
比重：	1.040-1.048 (20℃)
验证实验：	MS IR NMR
光谱图：

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1	26486-21-5	2,5-Dimethyltetrahydrofuran-3-thiol		1g	21409

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