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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 62147-49-3
名称、CAS号查询:

62147-49-3

名称： 62147-49-3
别名： 2,5-Dihydroxy-1,4-dioxane-2,5-dimethanol
Dihydroxyacetone dimer
分子式： C6H12O6
分子量： 180.16
FEMA： 4033
JECFA： 1716
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2007 (Session 68)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Hygroscopic, crystalline, white to off-white powder; Sweet, cooling, aroma
溶解度： Slightly soluble in water
乙醇中溶解度： Soluble
最低检测值%： 97%
其他要求： mp = 75-80℃
验证实验： CNMR HNMR MS
光谱图：
62147-49-3光谱图1

62147-49-3光谱图2

62147-49-3光谱图3
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