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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 2-Propionyl-1-pyrroline
名称、CAS号查询:

2-Propionyl-1-pyrroline

名称: 2-Propionyl-1-pyrroline
别名: 1-(3,4-Dihydro-2H-pyroll-5-yl)-1-propanone
133447-37-7
2-Propionylpyrroline
分子式: C7H11ON
分子量: 125.17
FEMA: 4063
JECFA: 1605
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2005 (Session 65)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Yellowish liquid; Fishy aroma
溶解度: Soluble in heptane, triacetin
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 89-90℃ (1 mm Hg)
最低检测值%: 95%
折射系数: 1.446-1.452
比重: 0.979-0.985
其他要求: [Material is provided as a 1% solution in vegatable oil triglyceride]
验证实验: HNMR IR MS
光谱图:
2-Propionyl-1-pyrroline光谱图1

2-Propionyl-1-pyrroline光谱图2

2-Propionyl-1-pyrroline光谱图3

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