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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 2-Propionylpyrroline
名称、CAS号查询:

2-Propionylpyrroline

名称： 2-Propionylpyrroline
别名： 1-(3,4-Dihydro-2H-pyroll-5-yl)-1-propanone
133447-37-7
2-Propionyl-1-pyrroline
分子式： C7H11ON
分子量： 125.17
FEMA： 4063
JECFA： 1605
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2005 (Session 65)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Yellowish liquid; Fishy aroma
溶解度： Soluble in heptane, triacetin
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 89-90℃ (1 mm Hg)
最低检测值%： 95%
折射系数： 1.446-1.452
比重： 0.979-0.985
其他要求： [Material is provided as a 1% solution in vegatable oil triglyceride]
验证实验： HNMR IR MS
光谱图：
2-Propionylpyrroline光谱图1

2-Propionylpyrroline光谱图2

2-Propionylpyrroline光谱图3
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