Dihydro-2-methyl-3(2H)-furanone

名称：

别名：

2-Methyl-2H-furan-3-one
2-Methyl-3-ketotetrahydrofuran
2-Methyl-3-oxotetrahydrofuran
2-Methyltetrahydrofuran-3-one
3188-00-9
4,5-Dihyro-2-methylfuran-3(2H)-one

分子式：

C₅H₈O₂

分子量：

100.12

FEMA：

3373

FLAVIS：

13.042

JECFA：

1448

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2004 (Session 63)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless liquid; Wintergreen-like aroma
溶解度：	Slightly soluble in oils
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	139℃
最低检测值%：	97%
酸价的上限：	1
折射系数：	1.534-1.537
比重：	1.180-1.185
验证实验：	NMR
光谱图：