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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 18138-05-1
名称、CAS号查询:

18138-05-1

名称: 18138-05-1
别名: 2-Methyl-3,5-diethyl-1,4-diazine
3,5-Diethyl-2-methylpyrazine
分子式: C9H14N2
分子量: 150.22
COE编码: 11305
FEMA: 3916
JECFA: 779
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2001 (Session 57)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: colourless to slightly yellow liquid with a nutty, meaty, vegetable odour
溶解度: slightly soluble in water; soluble in oils, organic solvents
乙醇中溶解度: miscible at room temperature
沸点(℃): 95℃ (14 mm Hg)
最低检测值%: 97%
折射系数: 1.492-1.502
比重: 0.944-0.954
验证实验: NMR
光谱图:
18138-05-1光谱图1

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