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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 37981-36-5
名称、CAS号查询:

37981-36-5

名称: 37981-36-5
别名: 37981-37-6
65819-74-1
cis, cis-Di-1-propenyl sulfide
cis,trans-Di-1-propenyl sulfide
Di-(1-propenyl) sulfide (mixture of isomers)
Mixture of (E)-1-[(Z)-prop-1-enyl]sulfanylprop-1-ene, (Z)-1-[(Z)-prop-1-enyl]sulfanylprop-1-ene and (E)-1-[(E)-prop-1-enyl]sulfanylprop-1-ene
trans,trans-Di-1-propenyl sulfide
分子式: C6H10S
分子量: 114.21
FEMA: 4386
JECFA: 1911
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2010 (Session 73)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Clear almost colourless liquid; Savoury brown aroma
溶解度: Very slightly soluble in DMSO
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 137-140℃
最低检测值%: 95% (isomeric mixture)
折射系数: 1.498-1.526
比重: 0.875-0.942
其他要求: Mixture of isomers: 45-46 % E,Z; 31-32% Z,Z; 18-20% E,E
验证实验: HNMR IR MS
光谱图:
37981-36-5光谱图1

37981-36-5光谱图2

37981-36-5光谱图3

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