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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> (E,R)-3,7-Dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol
名称、CAS号查询:

(E,R)-3,7-Dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol

名称: (E,R)-3,7-Dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol
别名: (E,R)-3,7-Dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol
20053-88-7
Dehydrolinalool
Hotrienol
分子式: C10H16O
分子量: 152.24
COE编码: 10202
FEMA: 3830
JECFA: 1154
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2002 (Session 59)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Colourless liquid; mouldy aroma
溶解度: insoluble in water; 50% soluble in heptane or triacetin
乙醇中溶解度: 50% soluble in ethanol
沸点(℃): 62℃ (4.5 mm Hg)
最低检测值%: 93%
酸价的上限: 1.0
折射系数: 1.458-1.468
比重: 0.877-0.884
其他要求: SC: Linalool, Linalool oxide and Nerol oxide
验证实验: MS IR NMR
光谱图:
(E,R)-3,7-Dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol光谱图1

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