7774-82-5

名称：

7774-82-5

别名：

2-Tridecenal
3-Decylacrolein
Tridec-2-enal
Tridecen-2-al-1

分子式：

C₁₃H₂₄O

分子量：

196.33

FEMA：

3082

FLAVIS：

05.078

JECFA：

1359

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2004 (Session 63)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless or slightly yellowish liquid; Oily, citus aroma
溶解度：	Soluble in most fixed oils; Insoluble in water
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	115-118℃ (10 mm Hg)
最低检测值%：	92% (sum of cis-trans isomers)
酸价的上限：	5
折射系数：	1.455-1.461
比重：	0.842-0.862
其他要求：	SC: 2-Tridecenoic acid
验证实验：	IR
光谱图：