JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： |
2001 (Session 57) |
| 质量规格的状况： |
Full |
| 物理形状/气味： |
colourless to slightly yellow liquid with an orange-like, fatty odour |
| 溶解度： |
soluble in alcohol and most fixed oils; insoluble in water |
| 沸点(℃)： |
78-80℃ (10 mm Hg) |
| 最低检测值%： |
95% (min. 90% trans- isomer) |
| 折射系数： |
1.442-1.447 |
| 比重： |
0.843-0.850 |
| 验证实验： |
IR |
光谱图：
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