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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 67114-38-9
名称、CAS号查询:

67114-38-9

名称： 67114-38-9
别名： 2(3H)-Furanone, 5-(3-hexenyl)dihydro-
5-(hex-3-en-1-yl)dihydrofuran-2(3H)-one
7-Decen-4-olide
分子式： C10H16O2
分子量： 168.23
FEMA： 4439
JECFA： 1992
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2010 (Session 73)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Almost colourless oily liquid; Powerful and very diffusive, fatty buttery, oily-nut-like aroma
溶解度： Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 277-280℃
最低检测值%： 96%
折射系数： 1.464-1.470
比重： 0.979-0.986 (20℃)
其他要求： Mixture of isomers: 86-93% cis, 3-10% trans
验证实验： HNMR IR MS
光谱图：
67114-38-9光谱图1

67114-38-9光谱图2

67114-38-9光谱图3
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