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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 51100-54-0
名称、CAS号查询:

51100-54-0

名称： 51100-54-0
别名： 1-Decen-3-ol
Dec-1-en-3-ol
Heptyl ethenyl carbinol
分子式： C10H20O
分子量： 156.27
FEMA： 3824
JECFA： 1153
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2002 (Session 59)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Colourless liquid; mouldy aroma
溶解度： slightly soluble in water; soluble in non-polar organic solvents
乙醇中溶解度： Miscible at room temperature
沸点(℃)： 215℃
最低检测值%： 97%
折射系数： 1.439-1.446
比重： 0.836-0.842
验证实验： MS NMR
光谱图：
51100-54-0光谱图1
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