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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 3-Decen-2-one
名称、CAS号查询:

3-Decen-2-one

名称： 3-Decen-2-one
别名： 10519-33-2
Dec-3-en-2-one
Heptylidene acetone
Oenanthylidene acetone
分子式： C10H18O
分子量： 154.25
COE编码： 11751
FEMA： 3532
JECFA： 1130
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2002 (Session 59)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Colourless liquid; fruity floral jasmine-like aroma
溶解度： almost insoluble in water; soluble in purfume oils
乙醇中溶解度： Miscible at room temperature
沸点(℃)： 125-126℃
最低检测值%： 95%
折射系数： 1.446-1.452
比重： 0.809-0.813
验证实验： NMR
光谱图：
3-Decen-2-one光谱图1
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