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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 18049-18-2
名称、CAS号查询:

18049-18-2

名称: 18049-18-2
别名: (E)-2-Decen-1-ol
2-Decen-1-ol
分子式: C10H20O
分子量: 156.27
COE编码: 11750
FEMA: 4304
FLAVIS: 02.137
JECFA: 1794
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2008 (Session 69)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Colourless liquid; Fatty rosy aroma
溶解度: Slightly soluble in water; soluble in non-polar solvents
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 116-118℃ (14 mm Hg)
最低检测值%: 95%
折射系数: 1.446-1.452
比重: 0.842-0.848
验证实验: MS
光谱图:
18049-18-2光谱图1

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