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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 51325-37-2
名称、CAS号查询:

51325-37-2

名称： 51325-37-2
别名： 2,4,7-Decatrienal
Deca-2,4,7-trienal
分子式： C10H14O
分子量： 150.22
FEMA： 4089
FLAVIS： 05.141
JECFA： 1786
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2007 (Session 68)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Orange liquid; Green, citrusy aroma
溶解度： Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 232-234℃
最低检测值%： 98% (sum of three isomers)
折射系数： 1.538-1.544
比重： 0.900-0.904
验证实验： IR
光谱图：
51325-37-2光谱图1
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