Ethyl 5-hydroxydecanoate
| 名称： |
Ethyl 5-hydroxydecanoate |
| 别名： |
5-Hydroxydecanoic acid ethyl ester
75587-06-3
Decanoic acid, 5-hydroxy-, ethyl ester
|
| 分子式： |
C12H24O3 |
| 分子量： |
216.32 |
| FEMA： |
4444 |
| JECFA： |
1962 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： |
2010 (Session 73) |
| 质量规格的状况： |
Full |
| 物理形状/气味： |
Colourless clear liquid; Sweet fatty peach-like aroma |
| 溶解度： |
Very slightly soluble in water |
| 乙醇中溶解度： |
Soluble |
| 沸点(℃)： |
280-299℃ |
| 最低检测值%： |
56% |
| 酸价的上限： |
10 |
| 折射系数： |
1.442-1.452 |
| 比重： |
0.945-0.956 (20℃) |
| 其他要求： |
SC: 40-42% delta-Decalactone |
| 验证实验： |
HNMR IR MS |
光谱图：
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