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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 25152-84-5
名称、CAS号查询:

25152-84-5

名称： 25152-84-5
别名： (2E,4E)-Deca-2,4-dienal
2-trans,4-trans-Decadienal
分子式： C10H16O
分子量： 152.24
FEMA： 3135
FLAVIS： 05.081
JECFA： 1190
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2003 (Session 61)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Yellow liquid; powerful, oily, like chicken fat
溶解度： soluble in fixed oils; Insoluble in water
乙醇中溶解度： soluble
沸点(℃)： 104℃
最低检测值%： 89%
酸价的上限： 1
折射系数： 1.512-1.517
比重： 0.866-0.876
其他要求： SC: mixture of cis cis, cis trans, and trans cis 2,4-decadienals, acetone, isopropanol
验证实验： IR
光谱图：
25152-84-5光谱图1
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