| 名称： |
trans, trans-2,4-Decadienol |
| 别名： |
(2E,4E)-Deca-2,4-dienol
(E,E)-2,4-Decadien-1-ol
18409-21-7
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| 分子式： |
C10H18O |
| 分子量： |
154.25 |
| FEMA： |
3911 |
| FLAVIS： |
02.139 |
| JECFA： |
1189 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： |
2003 (Session 61) |
| 质量规格的状况： |
Full |
| 物理形状/气味： |
Colourless liquid; oily, fatty aroma |
| 溶解度： |
Insoluble in water; Soluble in fat |
| 乙醇中溶解度： |
soluble |
| 沸点(℃)： |
112℃ (10 mm Hg) |
| 最低检测值%： |
92% |
| 酸价的上限： |
1 |
| 折射系数： |
1.485-1.495 |
| 比重： |
0.861-0.871 |
| 其他要求： |
SC: (E,Z)-2,4-decadien-1-ol |
| 验证实验： |
IR NMR |
光谱图：
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