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名称、CAS号查询:

Cucumber alcohol

名称： Cucumber alcohol
别名： (2E,6Z)-Nona-2,6-dienol
2,6-Nonadien-1-ol
7786-44-9
Nonadienol
trans-2-cis-6-Nonadien-1-ol
Violet leaf alcohol
分子式： C9H16O
分子量： 140.23
FEMA： 2780
FLAVIS： 02.049
JECFA： 1184
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2003 (Session 61)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： White to yellowish liquid; powerful, green, vegetable
溶解度： Insoluble in water
乙醇中溶解度： soluble
沸点(℃)： 196℃
最低检测值%： 95%
酸价的上限： 1
折射系数： 1.463-1.465
比重： 0.860-0.880
验证实验： IR
光谱图：
Cucumber alcohol光谱图1
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