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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 2,6-Nonadien-1-ol
名称、CAS号查询:

2,6-Nonadien-1-ol

名称: 2,6-Nonadien-1-ol
别名: (2E,6Z)-Nona-2,6-dienol
7786-44-9
Cucumber alcohol
Nonadienol
trans-2-cis-6-Nonadien-1-ol
Violet leaf alcohol
分子式: C9H16O
分子量: 140.23
FEMA: 2780
FLAVIS: 02.049
JECFA: 1184
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2003 (Session 61)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: White to yellowish liquid; powerful, green, vegetable
溶解度: Insoluble in water
乙醇中溶解度: soluble
沸点(℃): 196℃
最低检测值%: 95%
酸价的上限: 1
折射系数: 1.463-1.465
比重: 0.860-0.880
验证实验: IR
光谱图:
2,6-Nonadien-1-ol光谱图1

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