1-Methyl-5-n-propyl-1-cyclohexen-3-one
| 名称： |
1-Methyl-5-n-propyl-1-cyclohexen-3-one |
| 别名： |
3-Methyl-5-propyl-2-cyclohexen-1-one
3-Methyl-5-propylcyclohex-2-en-1-one
3720-16-9
Celery ketone
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| 分子式： |
C10H16O |
| 分子量： |
152.23 |
| FEMA： |
3577 |
| JECFA： |
1113 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： |
2002 (Session 59) |
| 质量规格的状况： |
Full |
| 物理形状/气味： |
Pale yellow to colourless liquid; warm spicy woody odour, similar flavor at low levels |
| 溶解度： |
insoluble in water; soluble in ether and oils |
| 乙醇中溶解度： |
Miscible at room temperature |
| 沸点(℃)： |
242-244℃ |
| 最低检测值%： |
95% |
| 折射系数： |
1.481-1.486 |
| 比重： |
0.924-0.928 |
| 验证实验： |
NMR |
光谱图：
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