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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> 25409-08-9
名称、CAS号查询:

25409-08-9

名称： 25409-08-9
别名： 2-Butyl-2-butenal
2-Ethylidenehexanal
分子式： C8H14O
分子量： 126.2
FEMA： 3392
FLAVIS： 05.105
JECFA： 1214
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2003 (Session 61)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： colourless to pale yellow liquid; cooked or roasted aroma
溶解度： Insoluble in water
乙醇中溶解度： soluble
沸点(℃)： 50℃ (13.5 mm Hg)
最低检测值%： 97%
酸价的上限： 3
折射系数： 1.447-1.453
比重： 1.449-1.459 (20℃)
验证实验： NMR
光谱图：
25409-08-9光谱图1
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