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位置： 首页> 资料中心> 香料香精> (+/-)-1-Hepten-3-ol
名称、CAS号查询:

(+/-)-1-Hepten-3-ol

名称： (+/-)-1-Hepten-3-ol
别名： 4938-52-7
Butyl vinyl carbinol
分子式： C7H14O
分子量： 114.19
COE编码： 10218
FEMA： 4129
FLAVIS： 02.155
JECFA： 1842
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2008 (Session 69)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Colourless liquid; Green strong aroma at high concentration but fatty buttery aroma at low dilution
溶解度： Insoluble in water; soluble in hexane and diethylether
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 153-154℃
最低检测值%： 98%
折射系数： 1.430-1.437
比重： 0.831-0.835
验证实验： CNMR HNMR IR MS
光谱图：
(+/-)-1-Hepten-3-ol光谱图1

(+/-)-1-Hepten-3-ol光谱图2

(+/-)-1-Hepten-3-ol光谱图3

(+/-)-1-Hepten-3-ol光谱图4
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