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香料香精
> Butyl isovalerate
名称、CAS号查询:
Butyl isovalerate
名称:
Butyl isovalerate
别名:
109-19-3
Butyl 3-methylbutanoate
分子式:
C
9
H
18
O
2
分子量:
158.24
COE编码:
444
FEMA:
2218
JECFA:
198
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:
1997 (Session 49)
质量规格的状况:
Full
物理形状/气味:
colourless to pale yellow liquid/fruity odour
溶解度:
soluble in organic solvents, alcohol; insoluble inwater
乙醇中溶解度:
1 ml in 1 ml 95% alcohol
沸点(℃):
175℃
最低检测值%:
97.0%
酸价的上限:
1.0
折射系数:
1.407-1.411
比重:
0.856-0.859
验证实验:
IR
光谱图:
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