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香料香精
> Butyl anthranilate
名称、CAS号查询:
Butyl anthranilate
名称:
Butyl anthranilate
别名:
7756-96-9
Butyl 2-aminobenzoate
Butyl o-aminobenzoate
n-Butyl anthranilate
分子式:
C
11
H
15
O
2
N
分子量:
193.25
FEMA:
2181
FLAVIS:
09.717
JECFA:
1536
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:
2005 (Session 65)
质量规格的状况:
Full
物理形状/气味:
A colourless or very pale straw-Coloured liquid; Mild sweet, fruity, floral aroma
溶解度:
Insoluble in water; Soluble in oils
乙醇中溶解度:
Soluble
沸点(℃):
303℃
最低检测值%:
96%
酸价的上限:
1
折射系数:
1.539-1.545
比重:
1.067-1.073
验证实验:
NMR
光谱图:
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