(Z)-hex-3-en-1-yl 3-oxobutanoate

名称：

别名：

84434-20-8
Butanoic acid, 3-oxo-, (3Z)-3-hexenyl ester
cis-3-Hexenyl acetoacetate

分子式：

C₁₀H₁₆O₃

分子量：

184.23

FEMA：

4489

JECFA：

1974

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2010 (Session 73)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Clear colourless liquid; Earthy green floral aroma
溶解度：	Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	254-255℃
最低检测值%：	93%
折射系数：	1.445-1.455
比重：	0.980-0.990 (20℃)
其他要求：	SC: 2-3% cis-3-Hexenol
验证实验：	HNMR IR MS
光谱图：